Realizado pela Juçara Figueiredo Produções, o festival tem como tema “Entre a Caatinga e o Mar” e propõe um encontro entre gastronomia, música e economia criativa. Desde 8 de outubro, o circuito gastronômico mobiliza 19 estabelecimentos de Mossoró, que desenvolveram receitas exclusivas inspiradas no conceito desta edição, incentivando o público a descobrir novos sabores e movimentando os negócios locais.
Com a boa receptividade dessa primeira etapa, o evento amplia sua programação para um espaço de convivência, formação e entretenimento. A Arena receberá oficinas gastronômicas com chefs convidados, seguidas de degustação, além de shows que passeiam por diferentes estilos musicais, reunindo artistas nacionais, regionais e locais.
Música e gastronomia na Arena Claro Food & Jazz
A programação gastronômica começa às 16h, com o Cozinha Show e a participação do chef Jefferson Mikael, eleito Melhor Chef Profissional do Rio Grande do Norte no EnchefSRN 2022. Graduado em Gastronomia e pós-graduado em Confeitaria e Panificação pela Universidade Potiguar (UnP), o profissional é especialista em cozinha regional, funcional e restritiva, além de atuar na docência e na consultoria gastronômica. Às 17h, será a vez da chef Karine Diniz, que reúne experiências na cozinha, na consultoria gastronômica, na docência universitária, no Direito e na pesquisa.
Especialista no estudo, na preservação e na ressignificação da cozinha de raiz, com ênfase na gastronomia nordestina, Karine desenvolve um trabalho que aproxima tradição, inovação e contemporaneidade, valorizando o patrimônio gastronômico regional.
Na sexta-feira (16), um dos grandes destaques na programação musical será a cantora Ana Cañas, com o espetáculo Rita Total, uma homenagem à obra de Rita Lee, ícone do rock brasileiro. A programação musical também contará com o cantor e instrumentista potiguar Rodrigo Lacaz, artista com duas décadas de carreira e repertório que transita entre pop, rock clássico, MPB, rumba flamenca e latinidades. As apresentações começam às 18h30, com a Street Band, seguidas pelos shows de Ana Cañas, às 19h, e Rodrigo Lacaz, às 21h.
A gastronomia também terá destaque no sábado (17), com duas oficinas. Às 17h, o consultor e chef Marcos Barbosa apresenta seu trabalho voltado à implantação, reestruturação e ao desenvolvimento de serviços de alimentos e bebidas. Reconhecido por valorizar a identidade regional, o profissional une técnica e criatividade aos sabores do Seridó e do Rio Grande do Norte, transformando ingredientes tradicionais em experiências gastronômicas.
Às 18h, o público acompanha a oficina do chef Ivan Prado, formado pelo Senac e certificado ProChef pelo The Culinary Institute of America. Com experiência ao lado de nomes da gastronomia nacional e internacional, Ivan foi eleito Chef Destaque e idealizou experiências premiadas, como o SIA Restaurante e o restaurante-escola Mayu, em Fortaleza. Seu trabalho é marcado pela chamada Cozinha Casual Criativa, que valoriza ingredientes locais, identidade e sabores regionais.
No sábado, a programação musical começa às 19h, com a Street Band, seguida pela Banda Frequência 2, às 19h30, que recebe a cantora e compositora mossoroense Dayanne Nunes. O encontro celebra a brasilidade e a riqueza do samba e do samba jazz, com novos arranjos, liberdade instrumental, improvisações e releituras de grandes clássicos.
Às 21h, a cantora cearense Ingrid Sales apresenta o espetáculo Ingrid Sales Canta Elis, revisitando clássicos eternizados por Elis Regina e imprimindo sua própria identidade a um repertório marcado pela força da MPB, do samba e da bossa nova.
Um espaço de encontros e valorização local
Além dos shows e das oficinas, a Arena Claro Food & Jazz contará com praça de alimentação, bares e feira de artesanato e produtos locais. O espaço dispõe de grande palco com área frontal para pessoas com deficiência (PCD), além de ambiente instagramável, ampliando as possibilidades de convivência e participação do público.
A proposta é oferecer uma experiência que ultrapassa a degustação de pratos, aproximando a gastronomia da música, do artesanato e de outras expressões da economia criativa. Após a etapa mossoroense, o Claro Food & Jazz segue para Natal, de 12 a 21 de novembro, dando continuidade à proposta de conectar sabores, música e cultura em diferentes territórios do Rio Grande do Norte.
O Claro Food & Jazz é uma realização da Juçara Figueiredo Produções, apresentado por Claro, com apoio da Abrasel RN, Senac, Outgo, InterTV, G7 Comunicação e Michelle Tour, e apoio local do Partage Mossoró e Garbos Trade Hotel.
Serviço — Claro Food & Jazz 2026 | Arena Claro Food & Jazz
Local: Estacionamento do Partage Mossoró
Entrada: Gratuita
Sexta-feira (16/10)
Cozinha Show — 16h às 18h
16h — Oficina com o chef Jefferson Mikael.
17h — Oficina com a chef Karine Diniz.
Apresentações musicais — 18h30 às 22h
18h30 — Street Band.
19h — Ana Cañas, com o espetáculo Rita Total.
21h — Rodrigo Lacaz.
Sábado (17/10)
Cozinha Show — 17h às 19h
17h — Oficina com o chef Marcos Barbosa.
18h — Oficina com o chef Ivan Prado.
Apresentações musicais — 19h às 22h30
19h — Street Band.
19h30 — Banda Frequência 2, com participação de Dayanne Nunes.
21h — Ingrid Sales, com o espetáculo Ingrid Sales Canta Elis.


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